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Kohlrabi

Kohlrabi

Der Kohlrabi ist eine Zuchtform des Gemüsekohls und begleitet uns kulinarisch vom frühen Sommer bis zum Herbstbeginn.
Habt ihr schon bemerkt, wie unglaublich vielseitig Kohlrabi eingesetzt werden kann? Roh oder gekocht, als Püree, im Eintopf, in der Suppe oder fermentiert. Ein vielseitiger Genuss!

Langsam neigt sich die Kohlrabisaison dem Ende zu. Um dieses spannende spannende Gemüse nochmal auf vielfältige Weise auf den Teller zu bringen, stellen wir euch auf unserer Internetseite drei schmackhafte, kreative Rezepte vor. Schaut mal rein!

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